LAPORAN PERCOBAAN 7 REAKSI-REAKSI KETON

 

Laporan Akhir Hasil Praktikum Reaksi-Reaksi Keton

REAKSI-REAKSI KETON

  

        NAMA   : CYNTIA WIDI UDYA

                                                           NIM        : A1C119011

 

 

DOSEN PENGAMPU: 

Dr. Syamsurizal., M.Si 

 

 

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA 

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM 

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN 

UNIVERSITAS JAMBI

2021

VII. DATA PENGAMATAN

7.1 Natrium Nitroprusside Test

Prosedur	Fungsi Alat dan Bahan	Tujuan	Hasil
1. Ditambahkan beberapa tetes aseton dalam tabung reaksi 2. Ditambahkan 2-3 tetes natrium nitroprosida 3. Kemudian ditambahkan 2 tetes natrium hidroksida 4. Setelah itu, diguncangkan sedikit tabung tabung reaksi	- Tabung reaksi : tempat untuk mereaksikan bahan - Aseton : Sebagai Uji Sampel - Natrium Nitroprosida, natrium Hidroksida : Bahan Pereaksi	1. Sebagai Sampel Pembuktian Uji Aseton dalam senyawa 2. Sebagai Bahan Pereaksi sampel 3. Proses pengguncangan ditujukan agar zat tercampur atau homogen sehingga terjadi reaksi	- Warna larutan berubah dari bening mernjadi oren kehitaman - Larutan yang tadinya berwarna putih berubah menjadi merah yang menandakan terdapat aseton

 

7.2 Iodoform Test

Prosedur	Fungsi Alat dan Bahan	Tujuan	Hasil
1. Ditambahkan beberapa tetes aseton dalam tabung reaksi 2. Dimasukkan beberapa tetes larutan iodin atau ragen potassium iodin dan dimasukkan kedalam tabung reaksi 3. Kemudian ditambahkan beberap tetes dari natrium hidroksida sedikit demi sedikit sambil diguncangkan 4. Dipanaskan larutan tersebut	- Tabung reaksi : tempat untuk mereaksikan bahan - Aseton : Sebagai Uji Sampel - Larutan Iodin, Natrium Hidroksida : Bahan Pereaksi	1. Sebagai Sampel Pembuktian Uji Aseton dalam senyawa 2. Sebagai Bahan Pereaksi sampel 3. Pemanasan dalam reaksi ini bertujuan agar gugus aseton pada sampel terbongkar ikatannya dan dapat bereaksi	- Terbentuk 2 lapisan, Lapisan atas berwarna hitam, dan lapisan bawah berwarna oren - Didapatkan hasil bahwa 2 lapisan yang terbentuk atas yang sebelumnya hitam menghilang menjadi berwarna bening - Didapatkan larutan berubah menjadi kuning

 

7.3 M-Dinitro Benzene Test

Prosedur	Fungsi Alat dan Bahan	Tujuan	Hasil
1. Ditambahkan beberapa tetes aseton dalam tabung reaksi 2. Ditambahkan larutan m-dinitro benzene 3. Dan ditambahkan juga beberapa tetes natrium hidroksida	- Tabung reaksi : tempat untuk mereaksikan bahan - Aseton : Sebagai Uji Sampel - m-dinitro benzene, Natrium Hidroksida : Bahan pereaksi	1. Sebagai Sampel Pembuktian Uji Aseton dalam senyawa 2. Sebagai Bahan Pereaksi sampel	- Larutan berubah warna menjadi sedikit keruh - warna yang berubah menjadi ungu kecoklatan

 

VIII. PEMBAHASAN

          Pada praktikum kali ini kami mengamati percobaan barupa reaksi-reaksi keton yang dapat dibuktikan dengan tiga uji yaitu uji natrium nitroprusside, uji iodoform dan uji dengan m-dinitro benzene. Pada ketiga test tersebut setelah dilakukan percobaan terbukti bahwa terdapat suatu reaksi keton didalam uji-uji tersebut dengan menghasilkan hasil akhir berupa warna larutannya yang berubah serta terbentuknya dua lapisan yang menandakan bahwa terjadinya reaksi-reaksi keton didalam masing-masing uji tersebut.

          Reaksi-reaksi keton ini memiliki suatu prinsip dasar yaitu memiliki suatu molekul yang polar yang terdapat ikatan karbonil sehingga menyebabkan momen dipol pada suatu ikatan rangkap karbon dan oksigen. Keton yang merupakan hasil dari suatu reaksi momen dipol ini mempunyai berupa titik didih yang tinggi daripada dengan berat molekulnya serta sudah kita ketahui bahwa keton ini sangat mudah untuk bereaksi Bersama dengan H2O.

          Tujuannya dilakukan suatu test yang pertama berupa test natrium nitroprusside adalah agar membuktikannya bahwa ada sampel uji aseton yang terdapat dalam senyawa, serta sebagai suatu bahan pereaksi dari sampel. Dengan hasil akhir dari uji natrium nitroprusside ini adalah warna larutan hasil sampelnya berubah, dari berwarna bening berubah menjadi berwarna orange agak kehitaman.

          Test yang kedua dilakukan adalah berupa test iodoform, yang tujuannya adalah sama seperti uji yang pertama yaitu sebagai pembuktian bahwa sampel yang dipakai merupakan suatu uji aseton yang terdapat dalam suatu senyawa tersebut. Serta hasil akhir dari test iodoform untuk menentukan bahwa ada suatu reaksi keton didalamnya adalah menghasilkan terbentuknya dua lapisan yang berwarna hitam pada lapisan bagian pertama dan berwarna oren pada lapisan yang kedua, kemudian bahwa dua lapisan sebelumnya hitam, hilang menjadi berwarna bening.

         Lalu test terakhir dalam penentuan reaksi keton didalam aseton ini adalah test m-dinitro benzene yag didapatkan hasil pada uji test ini adalah bahwa larutan akhir mengalami perubahan warna menjadi warnanya yang sedikit keruh dan warna yang lainnya berubah menjadi waran ungu kecoklatan. Ketiga uji test yang telah dilakuakan, sesuai juga pada literature bahwa terbukti adanya reaksi-reakksi keton didalam aseton yang terdapat pada senyawa tersebut berdasarkan uji yang dipakai.

IX. PERMASALAHAN

1. Sebutkan apa saja test-test lainnya yang dapat menentukan reaksi-reaksi keton didalam aseton selain ketiga test uji diatas tersebut?

2. Kesalahan-kesalahan bagaimana yang membuat hasil dari percobaan reaksi-reaksi keton ini bisa berakibat kegagalan?

3. Bahan peraksi yang bagaimana yang dapat diuji cobakan pada reaksi keton ini?

X. KESIMPULAN

     Berdasarkan percobaan tersebut, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa :

 Pada percobaan ini dilakukan identifikasi keton melalui aseton karena aseton

merupakan salah satu bagian dari keton. Pada identifikasi keton pada aseton ini dapat

dilakukan dengan 3 cara yaitu:

1. Pada Uji larutan larutan Natrium nitroprosida pada aseton yang mana terdapat keton

hasil akhir terjadi perubahan warna larutan dari putih menjadi merah hal ini

menandakan terdapat keton dalam senyawa

2. Pada Uji larutan larutan iodin atau reagen poyasium iodin pada aseton hasil akhir

terjadi perubahan warna larutan menjadi kuning hal ini menandakan terdapat keton

dalam senyawa

3. Pada Uji larutan m-dinitro benzena pada aseton hasil akhir terjadi perubahan warna

larutan menjadi kecoklatan hal ini menandakan terdapat keton dalam senyawa.

X1. DAFTAR PUSTAKA

Hart. 2009. Pengantar Kimia Organik. Jakarta : Erlangga.

Fadli. 2017. Pemodelan Reaksi-Reaksi Keton. Jurnal Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia.

                  Vol. 4 No.1.

Suminar. 2018. Uji Mikroba Ekstrak Daun Kresen Pada Keton. Jurnal Jurusan Kimia.Vol. 3 No.2

                   . ISSN 0215-9945.

Tim Kimia Organik 1. 2016. Penuntun Praktikum Kimia Organik 1. Jambi : Universitas Jambi.

Wilbraham. 2009. Pengantar Kimia Organik Dan Hayati. Bandung : ITB.